Paco León, die eigenlijk Francisco León Gallardo heet, is in 1991 in Puerto de Santa María geboren gitarist. Hij begon op 9-jarigel leeftijd gitaar te spelen aan de hand van zijn docent Antonio Villar. Veel later trad hij toe tot de gitaarschool (Academia de Guitarra) van José Luís Balao.
In zijn korte carrière heeft hij reeds een aantal prijzen gewonnen tijdens gitaarwedstrijden, zoals de 2e prijs tijdens de 3e nationale wedstrijd “Niño Ricardo” in Murcia. En onlangs won hij de 2e prijs in een wedstrijd in de peña flamenca Cernícalos in Jerez; deze prijs werd uitgereikt door de grootheid Manolo Sanlúcar.
In 2007 trad hij op in het TV-programma “Flamencos” van Canal Sur in het deel “Flamenco con futuro”.
In 2010 trad hij op tijdens de 16e Bienal de Flamenco van Sevilla.
Op dit moment heeft hij les aan het Conservatorio Profesional de Música Joaquín Villatoro in Jerez de la Frontera. Daarnaast speelt hij tweede gitaar in de groep van Paco Cepero. En recent ontving hij een van de vijf uitgegeven beurzen om de cursus “Naturaleza y Forma de la Guitarra Flamenca” te volgen tijdens het Festival de la Guitarra de Córdoba.